Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Верхний пост



НЕ-Учение Тьмы.
Сатанизм, XXI век



Фильм "Сдается недорого":
HDTV | DVD5 | avi


проект «Δαίμων»

Блог мой личный, а не "тематический". Как и мой сайт "Black Fire Pandemonium".
Для представления обо мне, обозначаю темы, которых я так или иначе касаюсь, со ссылками на мои работы по теме (не все, разумеется).

Сатанизм:
Princeps Omnium, издание второе
Концепт и архетип Сатаны: современное состояние
Тьма, Хаос, Бездна, Ад
Relatio ad Satanam
Collapse )

Русский социализм:
Нации и идеологии. Позиция русского социалиста
Русский НС в тезисах
Collapse )

Соционика:
Христианство на Руси с точки зрения соционики
К вопросу об учете роли интеллекта и психического развития в соционике
Чем вредны описания в соционике: Гексли (pdf) | Габен (pdf)

Гносеологическое:
Скептицизм
Вера — что это такое?

Социальное:
FAQ по возвращению права на ношение короткоствольного оружия в России v. 1.1
Что такое интеллигенция и почему она не тонет
Эссе о предательстве, суггестии, ученых, Родине, любви и близости к природе
К вопросу о смертной казни
Психопатологоанатомия, том 1: Проституция

Крысы: http://warrax.net/rats/index.html

Разумеется, на сайте много больше, и не только моё :-)

1. Попытки спама, демагогии, флейма и проч. пресекаются баном.
Collapse )

Сообщество против мракобесия: http://anti-mrakobes.livejournal.com/

Чужие среди нас. Закапиталисты -- 40.

Продолжаем. Закапиталисты -- 39; леваки -- 19.

-- ...мы-то с вами русские, это нас с вами Ленин завоёвывал.

W.: Без комментариев.

-- Где еще додумались насильно загонять людей в колхозы, отбирая средства производства, где еще отнимали хлеб за бесценок под угрозой голодной смерти? Где устроили массовый голод с сотнями тысяч, если не с миллионами жертв.

W.: Для таких вот новостью является, что продразвёрстка появилась ещё при царе, периодический массовый голод до Революции был нормой, а пресловутый "голодомор" на Украине в 1930-х был вызван самими местными крестьянами.

-- Ни когда за 30 лет с 60-х я не видел в советском союзе мяса на прилавках магазинов!

W.: Т.е. в 60-х ему было хотя бы лет десять, чтобы по магазинам за покупками ходить, а сейчас, соотв., уже пенсионер по возрасту. А грамотно писать не научился -- это не придирка, а уровень слепошарого вруна. Проблема с хорошими продуктами в магазинах началась после хрущёвской денежной реформы -- их стало выгодно перепродавать на рынке. Но и при этом заявлять, что-де вообще никакого мяса не было в магазинах -- наглая ложь. Хотя, может, написавший это реально слепой? Тогда и ошибки понятнее.
Кстати, тут ещё надо понимать стандартную подтасовку: во-1, на рынке мясо всегда было (да, дороже -- это рынок!), а во-2, проблема с мясом в магазинах не означает, что люди мяса не ели: в обед в столовой оно было всегда, и на работе, и в школе/вузе. И пирожки с мясом были, и много чего ещё. По сути речь в претензии идёт о том, что нельзя было зайти в магазин и в любое время свободно купить свежую вырезку дёшево.

-- У меня были знакомые, кто работал на молокозаводе и мясокобинате. Нормальным было, что никто из них не употреблял продукцию своего предприятия. Очень показательно. Советских кормили как свиней.

W.: У меня дед и отец работали на мясоконсервном и мясокомбинате, я сам года полтора проработал на молокозаводе. Рассказывайте ваши байки адептам Навального, они и не такому поверят. Остальным рекомендую ознакомиться с ГОСТами на ту же колбасу и сравнить с современными.
См. по теме "Понять СССР - 015:
Длинный, зелёный, колбасой пахнет".




Телеграмм-канал: t.me/warrax_news
ВК: https://vk.com/warrax_bfp

https://www.youtube.com/WarraxBFP
https://www.youtube.com/DaimonBFP

Про костры -- понеслось говно на вентилятор

Смотрю тут -- всяческие либерасты уже начали свежий гевалт на тему "доколе!" и "ойчтодеется".
Мол, с 2021 года костры на дачах можно разводить только на расстоянии не ближе 50 м от ближайшего здания, не менее чем в 100 м от хвойного леса или отдельно растущих хвойных деревьев и т.д., да ещё с кучей дополнительных мер предосторожности. Ой-вей, до чего народ зажимают-то -- на даче нельзя шашлык пожарить теперь!
Но, вообще-то, это вот всё относится к сжиганию листьев, веток и проч. в массовых количествах -- когда такой вот костёрчик может быть реально опасен: ветерок подул, горящие листья разлетелись...

При этом смачно копипастят друг и друга фразу "новый закон также касается и разведения огня для приготовления продуктов в мангалах и жаровнях и других специальных несгораемых емкостях", при этом нагло "забывая", что речь идёт о законе в целом, а вот про мангалы там требование другое: костер допускается разжигать на земельных участках как минимум в 5 метрах от сооружений и иных построек. А не 50.
Что показательно: об этих пяти метрах могут цитировать в соседнем предложении, но демонстративно не обращать внимания. Мол, хотим жечь листья горами близко к дому, какие сатрапы смеют это запрещать?!

Так что никто на шашлыки не посягает.
А вот что удивляет -- это то, что нарушение правил гражданам придется заплатить штраф от 2 до 3 тыс. руб., а в случае возникновения пожара из-за несоблюдения требований пожарной безопасности — до 5 тыс. руб. Спалили соседнюю дачу -- пять тысяч доплатите. А ведь может быть и лес...


Телеграмм-канал: t.me/warrax_news
ВК: https://vk.com/warrax_bfp

https://www.youtube.com/WarraxBFP
https://www.youtube.com/DaimonBFP

К вопросу рынка как добровольных сделок, бытовое

https://dok-zlo.livejournal.com/2514635.html

В супермаркетах.
Акция. Скидки такие приличные... только многие товары которые со скидкой закончились.. ну вот прямо сейчас закончились, вот только что были и нету уже... (подозреваю что и не выставлялись), но вы же все равно у нас скупитесь, раз уж зашли привлеченные рекламой, правда? Профит.

Другой супермаркет. Снова акция, ага. Скидка в отделе на всё, кроме этого и этого - 30%. Беру другое, не то что кроме... а в чеке скидка не пробивается. А почему? Почему нигде не написано, что на это тоже нет скидки? А мы не знаем, знает менеджер, а он будет после праздников...
Вопрос, а вы всегда проверяете чек особенно когда там наименований пятнадцать-двадцать...? Профит.

Третий супермаркет. Расплачиваюсь картой, сумма маленькая, тороплюсь. Небольшое новогоднее волшебство... и сумма снимается два раза. Небольшие суммы смс-ками не проходят, мог и не заметить. Но позже надо было в он-лайн банкинг, смотрю последний платеж дублирован. Специально, ради написания этого поста, заморочился с возвратом.
Вернули. 45 минут моего времени, заполнение форм и бесконечное терпение сотрудниц банка...
Многие просто внимания не обратят... многие ради маленькой суммы не будут морочится с заполнением форм... много многих умножить даже на маленькую сумму - уже совсем немаленькая. Профит.

Цэ Европа - похожие штуки начали вытворять в Германии.
Collapse )


Телеграмм-канал: t.me/warrax_news
ВК: https://vk.com/warrax_bfp

https://www.youtube.com/WarraxBFP
https://www.youtube.com/DaimonBFP

Очень верное на тему готовки как домашней работы

https://zadolba.li/story/34327

Господи, читал-читал, офигевал-офигевал и вот не выдержал. Дама из истории «Гаргантюа в доме» и иже с ними, как, ну вот как, вы умудряетесь тратить по три часа на готовку ежедневно?
Расставим точки над ё. Я мужчина, и в нашей семье готовлю я. Так сложилось, что жена толком не умеет, а меня же мама с детства учила, а потом я втянулся сам. Работаю руками, в сезон по 10−12 часов в день, это сразу отметём возражения про сидячую работу и так далее.
Так вот, я не понимаю, как и сколько надо жрать, чтобы каждый божий день по три часа стоять у плиты?
Я готовлю раз, ну максимум два в неделю.
Давайте подумаем — кастрюли супа прекрасно хватает на неделю на двух человек, даже ещё остаётся. Пока варится суп, можно спокойно заниматься другими делами. Да, есть сложносочинённые супы, вроде борща и харчо, там можешь переключиться на другое блюдо только на этапах варки. Но даже в это время прекрасно можно успевать делать заготовки под второе и гарнир.
Закончили с супом и он доходит? Отлично, переключаемся на второе. Заготовки у нас уже есть, можно спокойно готовить. Опять же, если не брать в расчёт простые блюда формата — смазал специями или соусом и запёк, то даже под сложносочинённое блюдо уже есть заготовки, сделанные во время варки супа, вам остаётся их только соединить и отправить доготавливаться. Даже под ту же лазанью можно за время супа сделать два соуса, обжарить фарш, потереть сыр. Останется только соединить и отправить в духовку.
Если это мясо и нужен гарнир, то параллельно с супом или даже вторым прекрасно варятся каши или картошка. Если это тушёные овощи, то чуть сложнее, но не сильно дольше. Выделить пару минут на обжарку, а дальше они сами доходят на медленном огне.
В сухом остатке у нас максимум на готовку уходит часа три-четыре. На неделю. Ну хорошо, второго обычно не хватает на неделю и в середине недели нужно доготовить. Но в будни можно делать и простые блюда, обжарить ту же грудку куриную на пергаменте без масла, или же потушить мяса. Солянку, в конце концов, сделать, капуста прекрасно тушится без непосредственного участия, подходи да помешивай, а в остальное время смотри сериал или занимайся, чем хочешь.
Ну, а в сезон, когда времени совсем мало, можно в середине недели и сосисками перебиться, условно, от них никто ещё не умирал, и в диету они прекрасно вписываются, главное грамотно распределить другие приемы пиши, по себе знаю.
К вопросу о свежести, где-то я натыкался на вопль одной мадамы, что они вчерашнее всегда выкидывают и супы выливают. Тот же борщ раскрывается полностью только на второй-третий день. Но ей этого было не понять.
Ну, а если ваш партнёр совсем непробиваемый и требует разносолов каждый день, даже при условии что вы оба работаете, то вот плита, вперёд и с песней. Не нравится? Тогда едим молча.
Опять же, предвосхищаю вопли о количестве людей в семье — есть большие кастрюли, сковородки и ёмкости для запекания.
Не столько задолбался, сколько не понимаю вас. Зачем, как говорится, и главное, нафига?

W.: От себя добавлю, что если к сказанному добавить мультиварку, то оно вообще.


Телеграмм-канал: t.me/warrax_news
ВК: https://vk.com/warrax_bfp

https://www.youtube.com/WarraxBFP
https://www.youtube.com/DaimonBFP

Чужие среди нас. Закапиталисты -- 38.

Продолжаем. Закапиталисты -- 37; леваки -- 19.

представить в советскоевремя стейк из индейки с брокколи, свежие томаты зимой, цельнозерновой хлеб - совершенно обычныйужин сейчас -было совершенно невозможно.

W: -- Вы не поверите, но я стейк из индейки и сейчас не представляю. Стейк -- он из говядины. Это к вопросу снобизма таких вот любителей понтануться.
Зимой со свежими томатами был напряг, признаю. Вот только сезон в СССР были фрукты/овощи за копейки и, выражаясь современным языком, экологически чистые -- и вдобавок вкусные. Сейчас -- да, круглогодично. Но куда дороже и отобранные не по вкусу, а по длительности хранения. У нас в России ещё ничего, а так -- не раз приходилось читать про "пластмассовые" овощи в США и др. См. "
Клубника и капитализм" — blau_kraehe
Кстати, а чего "такого" в брокколи, чтобы вот прямо всё время есть? Не, иногда -- прикольно. Как и брюссельскую капусту, цветную, а в салат -- китайскую. Но вот честное слово, если их перестанут продавать -- я вообще не замечу. А вот нормальные абрикосы, которые в моём детстве в сезон продавали вёдрами за бесценок, я когда-то тогда приблизительно и ел. Сейчас продаются муляжи абрикосов в натуральную величину, со вкусом, якобы идентичным наруральному.
Цельнозерновой хлеб -- это вообще маркетинговая разводка. Мол, белый вредно, надо ещё более дорогой, а не обычный серый или ржаной есть. Впрочем, нормального ржаного сейчас тоже по сути нет -- только пафосные варианты. Кому интересно -- гуглите, как цельнозерновой хлеб вводили в США в 1940-х, министр сельского хозяйства Генри Уоллес озаботился. Мол, витамины нужны народу! Вот с чего бы человеку нормально усваивать витамины из шелухи? Да и вообще -- если питаться нормально, то будут и витамины, и клетчатка, и прочее. А если чипсами, кока-колой и гамбургерами -- ну, таки да, хотя бы цельнозерновой хлеб пусть едят.

Ну и ещё раз про стейки. Смотрим на график: понятно теперь, почему "стейк" из индейки, а не тялятины?


великая страна, за двадцать лет до того запустившая Гагарина в космос, не могла самостоятельно обеспечить себя элементарным кирпичом

W.: Это было в контексте "не мог купить кирпич построить дачу". Там же и ответили, просто процитирую: "В этом и отличие СССР от буржуазных стран: кирпича нет, а граждане получают новое жильё. В РФ кирпич есть, а сто тысяч обманутых дольщиков остались с носом".

на западе вопросы решает народ, поэтому там построен социализм, а в Россим до сих пор патриархальный феодализм.

W.: Какой интересный социализм на Западе! Обратите внимание: не в какой-то стране (так, часто ложно говорят о "шведском социализме", например), а вообще на Западе. Потому что западопоклонничество -- это религия по сути, требует веры и поклонения.
Кстати: а что, бывает матриархальный федоализм?

В представлении борцов за справедливость богатые всегда богатеют, а бедные всегда беднеют. И это всё сопровождается постоянным экономическим кризисом. Как всё это совместить с тем фактом, что уровень жизни в России вырос на порядок, они уже не думают: слишком сложная связь.

W.: См. по теме "Понять СССР - 028: Сравнение "сейчас" и СССР" и "Сравнение уровня жизни СССР 1980 и США 2008".
Ну и ложь: кризис при капитализме не постоянный, а периодический и неизбежный (служит для перераспределения капитала).

В июле 2020 года генеральный секретарь ООН Антону Гутерриш заявил, что половина всех богатств Земли принадлежит 26 людям, при этом подавляющее большинство населения живет в условиях растущего неравенства. Достаточно авторитетное мнение?
Вот
ещё: Ежегодный доклад Oxfam о неравенстве был опубликован в преддверии Всемирного экономического форума в Давосе... 2153 миллиардера обладают большим богатством, чем 4,6 миллиарда человек; 1% самых богатых людей мира вдвое богаче, чем 6,9 миллиарда человек. «Изучение того, откуда берется богатство миллиардеров, и того, как оно используется, заставляет всерьез усомниться в их ценности для нашей экономики и нашего общества», — утверждается в докладе. Желающие могут отследить доклады Oxfam за разные годы и увидеть, как растёт неравенство.
Ну и что касается "бедные беднеют" -- то можете, например, почитать про США 1950-х, когда один работающий содержал жену и несколько детей, и сравнить с современностью.
Также см. "
Кратко о среднем классе", "Изменение капиталистической мечты" и "Средний класс, капитализм и жильё".



Телеграмм-канал: t.me/warrax_news
ВК: https://vk.com/warrax_bfp

https://www.youtube.com/WarraxBFP
https://www.youtube.com/DaimonBFP

Мимобёгом про интеллект и этикет

В сентябре обсуждали этикет на тему "прихватить с собой недоеденное из ресторана", а сейчас вот мимо пробежало опять на околотему. Очень иллюстративно, зачем надо знать этикет, если нет мозгов: помогает не позориться на людях.

Вот заява в общем виде:
"Если человек что-то делает или не делает — значит, у него есть причины. И если лично вас, его действия не касаются, то живите и дайте жить ему без ваших оценочных суждений. А если касаются — то постарайтесь понять, а не бежать в интернетик обсирать непонятное".

Да чего ж непонятного-то. Смотрим на примеры, там приведённые.

1. "Если девушка на прогулке даёт парню нести её сумочку, то это не он — «каблук» и девушка не знакома с этикетом, а просто в сумочке лежат вода, лекарства и средства гигиены для двоих. И порой эту сумочку действительно тяжело нести".

Да хоть свинцовые грузила для донки туда положили, какая разница? Взял обычный магазинный пакет, положил сумочку в него и неси. Даже если она очень тяжёлая -- то неси как свёрток. Всё, проблема решена.
А мужчина с женской сумочкой -- это в лучшем случае оголтелый подкаблучник, а в наши времена-то и другие варианты есть...

2. "Если девушка на свидании берёт по кусочку из тарелки возлюбленного, то это не она курица-фитоняшка без мозгов, не способная заказать себе такое же блюдо, а она столько просто не съест! Подружки часто берут себе один десерт на двоих, поскольку стандартная порция великовата для женщины, особенно, если она берёт больше одного блюда".

Ну так если хочется попробовать с чужой тарелки -- почему не попросить положить себе кусочек? Одно дело, когда я сам отрезал кусочек и положил другому(ой) угоститься, и совсем другое -- когда к тебе лезут в тарелку. В чём проблема-то?
И даже в таком случае подобное должно быть только между близкими людьми, причём исключением: "дай попробовать незнакомое блюдо", а не постоянно так делать. Легко понять на аналогии с напитками: постоянное "дай отхлебнуть".

Причём, обращаю внимание, правила поведения тут настолько элементарные, простые и логичные, что нарушать их можно лишь в двух случаях:
- намеренно, эпатируя окружающих;
- не иметь ни мозгов, ни воспитания.
Такие люди могут и носки под сандалии надеть, а потом брючки в носочки заправить, да. Но подавать это как норму?!
И, кстати, если я такое вижу -- то меня это уже лично коснулось, ага.

ВАЖНО: такое ни хрена не безобидно!

1. Ношение женских сумок мужчиной как норма -- это по сути отказ быть именно мужчиной. Это -- НЕ то же, что помочь донести тяжёлое/неудобное (что как раз мужчина должен делать). Т.е. всё в русле современного либерастического вектора на разрушение половой идентичности.


Если кто будет возражать, что-де женщины-то мужское нередко носят, то тут два случая:
- переработали под себя: женские брюки не похожи на мужские, аналогией тут будут мужские барсетки;
- мужское гораздо удобнее для чего-то, где разница по полу остаётся "за кадром" -- охотничья и туристическая одежда и т.п.: было бы странно делать некие женские берцы.

2. Залезание в чужую тарелку -- вопрос не столько гигиены (скажем, это ваш любимый человек, с которым(ой) вы целуетесь), сколько психологии. По сути -- это беспардонное хамство: "мне нельзя отказать в принципе", эдакое доминирование. Смоделируйте: к вам девушка лезет в тарелку, а вы её останавливаете.
Причём я это про честное "попробовать иногда", а то бывает, когда проба размером в половину порции.
-- Мне два пива темного, самый большой этот ваш фирменный гамбургер, к нему картошечку двепорции, луковые кольца тоже две порции, петрушечкой посыпьте, красиво и много чтобы было, под пиво.
Официант кивает, поворачивается к девушке:
-- А вам?
-- А мне тарелку.
Подумал, есть интересная особенность: женщинам тут дозволяется больше. Если возьмут упомянутый десерт на двоих, то оно как бы и ничего "такого", хотя и как-то не то. А вот два мужика, взявшие стейк на двоих... Аналогично: если есть проблема со спальными местами, то две девушки в кровати -- ничего "такого". И при встрече могут целоваться. А вот два мужика в одной кровати ---.

Примечание: лично меня из нарушений этикета в ресторане больше всего выводит из себя отвлечение на смартофон. Понятно, что на звонки надо отвечать и даже на мессенджеры поглядывать -- но вот именно что отвечать на всякую ерунду, а то и лазить по вконтакту или ещё где....

P.S. Вот почему так: надо срочно много работать, и тут типа срочно пишешь в ЖЖ какую-нибудь хрень?


Телеграмм-канал: t.me/warrax_news
ВК: https://vk.com/warrax_bfp

https://www.youtube.com/WarraxBFP
https://www.youtube.com/DaimonBFP

И ещё про еду с собой в ресторане

Отвечу на коммент отдельным постом, нюанс заинтересовал.

https://darkhon.livejournal.com/5073803.html?view=28424843#t28424843

Условный пример: Собрались в ресторан с родственниками. Человек 8 взрослых + дети. Остаётся на столе две котлеты и пара кусков шашлыка. Их никто не жевал, приготовлены вместе со всем остальным. Не вижу проблем забрать с собой. Большинство ресторанов и кафе, где мы питаемся имеют тару с собой на вынос. Многие официанты сами предлагают собрать с собой оставшееся при оплате.
Не вижу причин оставлять нетронутую еду. Ну кроме эстетических. Или если папа начальник строительной фирмы. Есть у меня такой друг. Он после посиделок имеет привычку громко сказать "оставьте это бедным" на подобные вопросы и предложения. Как говорит друг моего отца "у богатых свои причуды".

Вот это и интересно: вы (и вообще большинство) -- не видите.
Для меня (и ещё некоторых, явного меньшинства) это что-то типа "есть котлету рукой".

Дело не в богатстве -- никогда не принадлежал к этой категории.
Аналогия: ситуация вида "в кино чавкать поп-корном и хлюпать кока-колой" -- вроде бы их и продают специально, но...
Когда-то в детстве был "Летний" кинотеатр в парке -- работал только летом, т.к. по сути это был барак с лавочками (а не сиденьями) и земляным (!) полом. Но иногда показывали хорошие фильмы "мимо" центрального кинотеатра. Так вот, ТАМ можно было лузгать семечки во время кино. И пиво из горда. Но всё же не хлюпать и не чавкать!

Могу предположить приснопамятное системное мышление.
Если ресторан -- это просто набить желудок, то это блюда по отдельности, и тогда чего бы недоеденное не забрать, раз оплачено?
А если системно, то пожрать я и дома могу. Или, если припёрло срочно и лень даже яичницу пожарить, то в соседнем доме свежайшая самса -- двумя обожраться можно, и она реально с мясом, а не только запахом.
В ресторан ИМХО не ходят (нефиг ходить, точнее) просто пожрать. Туда ходят (имеет смысл ходить) культурно с кем-то пообщаться. Таки да, дома я могу и просто котлету рукой взять, без тарелки, и откусывать. Но в ресторане я так делать не буду. Впрочем, я и дома не понимаю, как можно положить на тарелку столько, чтобы не съесть и убрать в холодильник.
Так вот: "забрать недоеденное" это какая-то странная культура. Типа из анекдота "...уходит домой с маленьким тортиком".
Вопрос-то вообще не в деньгах; а его всё время пытаются к ним свести.

Пример, так сказать, параллельный: НЕЛЬЗЯ лезть в чужую тарелку. Никак. Никогда. Это пиздец просто. Захотел попробовать что-то с тарелки другого -- попросил, тебе отрезали кусочек и положили на твою тарелку. Вот тогда можно есть.
Но почему-то бывают люди, которые этого не понимают, даже когда им объясняешь. Мол, а что такого-то?
И дело опять же не в деньгах и не в брезгливости -- скажем, с этим же человеком можешь спокойно пить по очереди из горла.


Телеграмм-канал: t.me/warrax_news
ВК: https://vk.com/warrax_bfp

https://www.youtube.com/WarraxBFP
https://www.youtube.com/DaimonBFP

Народ, вы бы про остатки жрачки мнения понаписали бы

Забирать объедки -- нормально?

Случайно по ссылке с ссылки и т.д. наткнулся на обсуждение темы "можно ли после застолья забирать остатки еды с собой?".
Был поражён кол-вом тех, кто считает, что даже нужно.
Вот, казалось бы, всё ясно и понятно:
- если это у кого-то в гостях, то в гостях и остаётся: люди готовили, старались, и даже если кто с собой что вкусное принёс -- то съедобное остаётся у хозяев за хлопоты;
- если это шашлык в лесу/на даче с запасом -- ОК, почему бы не взять домой, если не весь одолели?
- если это ресторан и т.д. -- то я не представляю, кем надо быть, чтобы забирать с собой объедки.
Редкие исключения вида "Однажды в конце торжества был огромный торт. Все были сыты и почти не ели. Попросила упаковать все по порциям и отдала гостям. Все взяли с удовольствием" допускаются (как и забрать спиртное, если осталось), но тут всё понятно.

Однако у меня было состояние катотонического ахуея, пока я читал "да, да! надо!" почти ото всех.
Основных, гм, аргументов -- два.
Во-первых, "За все оплачено, значит нужно забирать всё! Мы же не оставляем на кассе оплаченный товар.. Почему в ресторане должно быть иначе.." в различных вариантах.
Во-вторых, "неубиваемый для России и самый авторитетный пример: ТАК ВСЕ ДЕЛАЮТ ЗАГРАНИЦЕЙ! И в Европе, и в Америке". С каких это пор для нормального русского человека такое стало "неубиваемым" аргументом? К.Крылов aka Юдик Шерман вспомнился даже...
А, ну и ещё "аргумент", повторяющийся в разных вариантах: "что стыдного? я тоже так делаю".

Не, можно это всё расписать логически.
Вот честно не понимаю, как можно с какого-либо застолья грести с собой остатки. Всё это лежало не один и не два часа (нарезки и салаты делали ещё и заранее), и не просто заветривалось, но и люди за столом и кашляли, и чихали, и брызги слюны неизбежно были, и кто-нибудь, вероятно, в салат лазил своей облизанной ложкой после n-ной порции спиртного... И если что осталось [почти] целиком -- то, значит, невкусное.
Если же речь не о пиршестве по поводу события на N участников банкета, а о просто посещении ресторана, то всё ещё более странно: если там не доели, то явно немного. Или же некто настолько, гм, странный человек, что заказывает вдвое больше, чем может/хочет съесть -- зачем?! Причём если хочется "вот тот замечательный салатик с собой ещё порцию сделайте" -- так какие проблемы; но на стол-то его зачем заказывать? Проще говоря, я не представляю, как может оказаться настолько недоеденная порция, что её остаток захочется взять с собой. Типа "а половину стейка я завтра дома в микроволновке разогрею и доем", ага.

Но вопрос всё же психологический.
Есть мнение, что это такой особый вид психики, даже не знаю, как обозвать. Снобистки-хабалистый. Мол, я тут разбогател и могу себе позволить есть в ресторане, но вот культур-мультур нам не надо, сам всего добился, хизнь знаю! А глаза завидущие -- всё хочу! И могу себе позволить! Ну а не съел -- так не пропадать же добру (с), уплочено же!
Интересно было бы выяснить, как такой подход сочетается с оставлением чаевых. ИМХО тут очень сочетается "а за что официанту чаевые, у него зарплата есть!". Ещё и про Японию вспомнят -- мол, там чаевые не приняты (а про США "забудут").

Из комментариев:
"Вспомнился случай, когда девушка-переводчица обедала в ресторане с американцами, подавали курочку, аккуратно покушала -- всё ножичком и вилочкой, культурненько, и оставила косточку на тарелке: спасибо, всё. Американец взял эту косточку и объел остатки... Она сказала, что постеснялась -- как же, рукой?! А он объяснил ей, что это -- твоя еда, ты заплатила за неё и можешь с ней обходиться так, как хочешь".
ИМХО наглядненько. Можно и котлету рукой есть, уплочено же.

Ещё:
"Раньше это считалось неприличным т.к. в ресторан ходили шиковать) Сегодня, еда в кафе и ресторанах стала обыденностью еду можно забирать совершенно спокойно"
Ну ОК; но если для тебя ресторан -- обыденность, зачем заказывать настолько больше, чем можешь съесть?!
Пример:
"Изредка,после шопинга в "торгушке",дочь ведет меня в какой нибудь фаст-фуд.Не всегда я могу схомячить весь двухэтажный бургер,поэтому без зазрения совести кладу недоеденный кусок в салфетку.Дочь тоже присоединяется: "Мам,мой тоже положи,дома доем!""
Если не можешь съесть двойной бургер -- то чего бы не взять одинарный? Или, если уж хочется двойной, на вынос и уже дома съесть?

Хе, ещё:
"Все родители, наверное, были в ситуации, когда заказанное для ребенка блюдо и хорошее, и вкусное, но ребенок ни в какую его не соглашается есть, хотя сам по картинке выбирал. Приходится заказывать что-то другое, накормить-то надо. А почти нетронутое вкусное блюдо просто так оставлять, чтобы его выбросили, - ну ребяяята..."
А воспитывать детей не пробовали? Сам выбрал -- сам и ешь. Или не ешь.

P.S. Такое ощущение, что большинство обсуждающих (я тут поиск задал и ещё несколько обсуждений посмотрел) в ресторанах бывают, скажем так, нечасто, и представление имеют о них из рассказов в инете вида "в США очень большие ресторанные порции, одному блюдо не съесть!".
Не, вот в самом деле: ОК, один раз можно нарваться на "ни фига себе здесь порции", но потом-то уже будешь знать. И вообще ИМХО куда логичнее делать заказ постепенно. Сначала пива заказать, опционально что-то к нему типа колечек луковых и рюмочку аперетива типа Бехеровки. Потом -- салат и основное блюдо. Этим не объешься, даже если порция большая, ибо не на полчаса заскочил и судорожно глотать никто не заставляет. А далее по ходу дела, в зависимости от места в желудке, свободного времени и всего такого. А зачем заказывать сразу "и то, и то, и то и ещё вот этого"? Причём в меню развесовка блюд указывается, тот же стейк можно попросить побольше или поменьше (и таки да, свежезажаренный стейк отличается по вкусу от разогретого наутро остатка и уже столько явно не стоит).

P.P.S. Ну и как же без антисоветчины-то:
"В СССР людям внушили, будто забирать недоеденную еду из общепита не принято потому, что обслуживающий персонал любил воровать с работы продукты и готовые изделия".

P.P.P.S. Ну и русофобии в целом:
"Учитывай зп в раше и нищету в стране лучше забрать"

Телеграмм-канал: t.me/warrax_news
ВК: https://vk.com/warrax_bfp

https://www.youtube.com/WarraxBFP
https://www.youtube.com/DaimonBFP