September 13th, 2009

Закусь и извращения

Как всегда в этой рубрике — просто и вкусно.
На этот раз, правда, я решил немного отойти от правил (если вы формалист — читайте это в птяницу).
На еду это не тянет, так — закусь.



Очень просто: режется кольцами лук, засыпается в хрустальную салатницу, пересыпается горошинами черного перца и заливается столовым уксусом (не перепутайте с уксусной кислотой — ее разводить надо!).
ВСЕ.
Через сутки получаем слегка подмаринованный лук, который хорошо идет как оттеночный гарнир.
Т.е. мясо — это еда, картошка/рис/гречка/макароны — это гарнир, всякие овощи — это то, с чем едят еду, а вот такой маринованный лучок — дополнительно на тарелку. Очень даже.
По мере потребления надо добавлять все составляющие, изредка выгребая выдохшиеся перчинки, лук же просто добавлять, ну и уксус подливать.

Collapse )


Для тех, кто смотрит ленту нерегулярно, важное за последние две недели:

Соционическое

Как социотипы оказывают техподдержку
Как разные ТИМы отвечают на фразу: "У меня не работает эта штука!"

Джек: "Сейчас разберёмся" (берёт в руки гаечный ключ)
Штирлиц: "Сейчас разберёмся" (берёт в руки телефон)
Бальзак: "А вы эту штуку включали?" (устало закрывает глаза)
Габен: "Ну, нельзя же так с техникой" (поглаживает устройство руками)

Дон Кихот: "О, я в этом разбираюсь! Дайте инструкцию"
Робеспьер: "Читайте инструкцию" (зевает)
Максим: "Гарантийный талон, пожалуйста"
Жуков: "СЛОМАЛИ?!!!"

Достоевский: "Что же вы сразу к нам не пришли?" (в глазах сочувствие и скорбь)
Гексли: "Сейчас заработает..." (устройство в испуге начинает работать)
Драйзер: "Виновные уже наказаны"
Наполеон: "Ой, да ты на себя посмотри!"

Есенин: "Извините..." (прячется)
Дюма: "Мне почему-то кажется, что всё у вас будет хорошо. Чай? Кофе?"
Гюго: "Прекрасно! Ваш визит очень важен для нас!"
Гамлет: "И вы так спокойно об этом говорите?!!!"


Для тех, кто смотрит ленту нерегулярно, важное за последние две недели:

Вот такие «националисты»

Вот что меня умиляет в некоторых типа националистах — это отношение к этой самой нации. Иногда оно слегка замаскировано, как в НОРНА, где подразумеваются преференции некоему «среднему классу», и огрызки с барского стола русской нации. Но в столь откровенном виде я это вижу впервые.

«Тогда проблема поиска пары решалась просто, без современных закидонов. Гид на экскурсии рассказывал, что Суворов, придя в одну деревню (или в своей собственной, это скорее), просто построил по росту парней и девок в два ряда друг напротив друга - так по росту и поженил. А ведь в этом глубокая мудрость.»
«Если они не нашли себе пары по сердцу - значит, насильно поженить ради увеличения поголовья»
«И что вам мешает представить, что созданные Суворовым пары не полюбили друг друга немедленно? Вы не верите в таинство венчания?»

Вот такие, гм, националисты, которые считают свою нацию неким поголовьем скота.


Для тех, кто смотрит ленту нерегулярно, важное за последние две недели: